Kaffeewissen

Erik Brockholz
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Kaffeesatz entsorgen - So machst du es nachhaltig & clever!

Moin ihr Kaffee-Ethusiasten! Heute schnacken wir mal nicht über unser allerliebstes Getränk, sondern über das, was danach noch übrig bleibt: Den Kaffeesatz. Wie ihr das meiste aus eurem Kaffeesatz herausholt, und welche nützlichen Tipps wir für euch haben, erfahrt ihr hier in unserem Blog über Kaffeesatz entsorgen!

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Erik Brockholz
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Die Röstgrade von Kaffee - Von Hell bis Dunkel

In unserem Kaffee-Kosmos geht es diese Woche um die Röstgrade von Kaffee. Wir nehmen uns Zeit und erklären euch die unterschiedlichen Farben von Kaffee, welche Röstgrade es gibt und wie wir festlegen, wie welche Kaffeebohne geröstet wird. Also lasst euch ein, auf eine aromatische Expedition durch die Kaffeewelt!

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Erik Brockholz
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Kaffee aus Brasilien: Eine Reise durch die Vielfalt und Qualität

Kein anderes Land hat die globale Kaffeekultur so nachhaltig geprägt wie Brasilien. Die südamerikanische Nation, die für ihre atemberaubenden Landschaften und pulsierenden Rhythmen bekannt ist, hat auch in der Welt des Kaffees einen unverkennbaren Einfluss. Erfahrt hier mehr über Kaffee aus Brasilien!

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Erik Brockholz
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Was ist Latte Art?!

Latte Art ist mehr als nur ein Bild auf einem Cappuccino! Es ist Leidenschaft, Handwerk und Kunst. Doch was ist Latte Art eigentlich genau und kann man Latte Art lernen? Worauf muss ich achten und wer macht die schönste Latte Art? Finden wir es heraus - Viel Spaß beim Lesen, euer Kaffeebrewda.

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